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人体必需的7种矿物质,教你补充的好方法!

来源:乐枋文化

2020-04-17

乐枋文化网】目前,科学家们已证实有21种元素被认为是构成人体组织、参与新陈代谢、维持正常整理功能所必须的矿物质。矿物质不能在人体内合成,必须从外界获取,不同的矿物质对身体有不同的功能和好处。下面为大家介绍比较常见和重要的几种矿物质元素。

人体必需的7种矿物质,教你补充的好方法!

对人体来说必不可少,比较重要的矿物质有哪些?

1、镁

镁能增强牙齿和骨骼强度,利于肌肉放松,维持肌肉健康。同时也可保护心脏和神经系统,辅助治疗经前期综合症。当体内摄入镁不足时会引起四肢无力,肌肉颤抖或痉挛,高血压,失眠多梦,抑郁症等。可以从葡萄干,青豆花生,山核桃,杏仁、麦芽等食物中获取镁。

2、钾

钾能把营养素转进细胞中,帮助代谢废物运出细胞,促进肌肉和神经健康,维持体液平衡,有利于肌肉放松和胰岛素分泌,帮助调节血糖。另外钾也能参与新陈代谢,保护心脏功能,促进胃肠道蠕动,帮助排除体内代谢废物。当体内缺乏钾时会引起肌肉无力,手脚发麻,脾气暴躁,恶心呕吐,腹胀以及思维混乱等。可以从小黄瓜、南瓜、蜂蜜、白菜、芹菜等食物中获取。

3、钙

钙是骨骼的构成元素,能保护心脏、神经和皮肤,减轻肌肉和骨骼疼痛感,同时维持酸碱度平衡。当体内钙摄入不足时会引起肌肉痉挛或颤抖,增加患上龋齿和高血压以及关节炎风险。每天的钙摄入量在800~1000毫克。可以从牛奶、卷心菜、小麦、南瓜子和杏仁等食物中获取钙元素。

4、钠

钠能保持体内水分平衡,防止出现脱水,有助于神经活动和肌肉收缩,同时也能把营养物质运输到细胞中。体内缺钠时可引起眩晕,低血压,脉搏加快,缺乏食欲,恶心呕吐,身体消瘦和肌肉痉挛以及头痛等。每天的钠含量在2400毫克以内即可。如果大量摄入的话可能会引起高血压、肾病或水肿,可以从钠盐和泡菜等食物中获取钠。

5、铁

铁是血红蛋白的主要组成成分,参与氧气和二氧化碳交换和运载。当体内缺乏铁时可引起脸色苍白,贫血,全身无力,身体疲劳和恶心呕吐等。可以从动物血、动物肝脏、瘦肉、红枣等食物中获取铁。

6、锌

锌是生长发育必不可少的物质,能促进伤口愈合,缓解压力,同时也促进大脑和神经系统健康。可以从山核桃全麦谷物、牡蛎、花生、杏仁和燕麦等食物中获取。

7、硒

硒具有很强大的抗氧化功效,能保护机体,防止受到自由基损伤,同时可减轻炎症反应,增强抵抗力和免疫力。

温馨提示

平时合理的补充以上矿物质,但并不是摄入的越多越好,必须控制量,以免引起中毒。

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